...si cu un vin se face Primavara ! Chateau Montner Vieilles Vignes @ 41 lei Divinum Merlot @ 36 lei Cel mai bun vin si cele mai bune oferte numai la rios.ro. Produse noi in oferta: Crama Trantu, Crama Aramic, Domeniile 7 Arts, 1000 Chipuri, vinuri Franta AOP Rousillon Villages, vinuri de colectie, "doux naturel", Franta,whisky special Douglas Laing Glengoyne si Craigellachie s.a.. Livrare la tine acasa in cel mai scurt timp, gratuit in Bucuresti la comenzi peste 200 lei.

Vignerons Catalan Haute Coutume Rivesaltes Ambre 1986

299 Lei
2599
+
  • Pinterest

Descriere

Vin de colectie dulce fortifiat 15.5% vol

Grenache blanc, Grenache gris.

Podgoriile acestui vin se intind intre dealurile unduitoare si coasta Mediteranei, pe campia Rousillon-ului. Aici isi extrag seva, batrane vite de vie, din solul argilo-calcaros.

Strugurii sunt culesi manual la coacerea deplina si fermentati similar clasicelor vinuri albe. Boabele sunt presate imediat. Fermentarea sucului rezultat este oprita prin adaugarea de alcool astfel retinandu-se zaharul natural. Vinul urmeaza apoi un process de invechire pentru mai multi ani.  

Culoarea este frumoasa, de stralucitor aur vechi, nuantata cu irizatii rosiatice. Aroma este puternica si complexa, oferind  extraordinare amestecuri de mandarine, turta dulce, fructe confiate, cu fine miresme de stejar prins in incercuirea butoiului. Gustul este cald si incantator, dezvaluind note de cafea, migdale prajite si nuci, rotunjit cu o atingere de lamaie confiata, incheindu-se cu un postgust in care se pot ghici urme de vin racio.   

Deja la maxim potential dar cu resurse de a ramane astfel inca mult timp, poate chiar decade intregi.

Se poate consuma ca un excelent aperitiv sau digestiv dar face o companie foarte buna pentru crema catalana, prajituri cu ciocolata fondanta, placinta cu mandarine sau tiramisu. Este un senzational companion pentru felurile de mancare dulci acrisoare precum rata cu portocale, miel cu caise, coaste de porc caramelizate sau branzeturi Roquefort, Comté, asociate cu gem de smochine.

De consumat intre 12°C si 14°C.

Caracteristici

Culoare:
Aramie
Tip:
Dulce
Ambalaj:
Sticla 0.75 L
Soi:
Cupaj
Tara:
Franta
Regiune:
Roussillon
An:
1986

Produse recomandate

Produse la pret asemanator