Vin de colectie dulce fortifiat 16.5% vol

100% Grenache Noir

Denumirea de origine Banyuls Grand Cru acopera localitatile Collioure, Port Vendres, Banyuls and Cerbère, regiunea Roussillon, sud vestul Frantei. Podgoriile asezate intre mare si munti, crescute pe terase acoperite cu sisturi brune, beneficiaza de climatul mediteranean cu peste 300 de zile insorite pe an si cu foarte rare, dar abundente, ploi. Marea vecina da un caracter unic vinurilor de aici, o combinatie de prospetime si uscaciune. 

Este invechit in vase de stejar, in atmosfera oxidativa, cel putin 4 ani.

Vinul se prezinta cu o culoarea foarte frumoasa, de mahon intunecat, dezvaluind olfactiv arome intense de  gemuri pe baza de fructe rosii, de cafea prajita si cacao. Gustul este corpolent , plin si solid structurat, cu tanini fini. Continuarea ofera note de fructe rosii in brandy, cafea si condimente, cu un postgust lung, complex si fin.

Se poate bea acum sau pastra inca 5-8 ani in stare impecabila.

Se poate consuma de sine statator, ca aperitiv, cu foie gras sau la finalul meselor, cu deserturi de ciocolata.

Temperatura recomandata 13°C - 15°C