Descriere
Acest produs e rezultatul vinificării în condiții controlate a soiului Chardonnay, recoltat din cele mai bune parcele ale localității Turda. Aromele caracteristice ale soiului alb, adaptat perfect la terroir-ul românesc, sunt desăvârșite de maturarea îndelungată în butoaie noi din stejar franțuzesc.
ASPECT: Galben intens.
MIROS: La început se regăsesc note ușor florale, acompaniate de cele de pară și mere. Maturarea în barrique este evidențiată prin notele de pâine prăjită, vanilie și lemn, acest lucru face ca alcoolul să se integreze mult mai bine.
GUST: Delicat, untos, cu un gust intens vegetal, arome de măr, pară și citrice. Aromele din lemn se regăsesc treptat, cu ușoare valențe de vanilie și piersică coaptă. Aromele de pâine prăjită, unt și lemn acoperă aromele de fructe și oferă un post gust lung și savuros. Este prezentă o ușoară aciditate, specifică terroir-ului, iar alcoolul este bine integrat.