Descriere
Originea soiului este discutabila, unii considera că are originea in Albania, alţii că ar fi de origine maghiara. În podgoria Minis acest soi are o istorie adevărata, datorit acestui soi, podgoria Minis a intrat în istorie, deoarece în anii 1750 era vinul preferat de curtea Habsburgica.
Este un soi care răspunde pozitiv la limitarea producţiei pe hectar prin calitati deosebite ale vinului obţinut. În aceste condiţii în podgoria Minis se obtin vinuri cu o tarie alcoolica de peste 13 grade si cu o aciditate totală de 5,8- 6,5 g/l.
Se consumă la 16 -18ºC alături de preparate din carne de curcan, de vita sau de porc.
Caracteristici
Culoare:
Rosu
Tip:
Sec
Ambalaj:
Sticla 0.75 L
Soi:
Cadarca
Tara:
Romania
Regiune:
Minis
